Сыр «Костромской»
М.д.ж. % |
45 |
Вес (объем) единицы продукции | 5,5-6 кг |
Срок годности | 120 сут. |
Сыр «Костромской» имеет высокую энергетическую ценность, отличные вкусовые качества. Пищевая и биологическая ценность сыра обусловлена высоким содержанием в нем белка и кальция, наличием необходимых человеческому организму незаменимых аминокислот, витаминов, минеральных солей и микроэлементов.
Срок годности 120 суток при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 80% до 85 % включительно.