Молокосодержащий продукт с З.М.Ж. произведенный по технологии творога (пастообразный)
| Массовая доля жира % |
18 |
В производстве творожного продукта часть молочного жира заменяется на растительный жир. Который не содержит холестерина и имеет значительно меньше насыщенных жирных кислот.
