Зарегистрированный товарный знак ООО «Можгасыр»

Продукт сырный сливочный мягкий «Маскарпоне по-Можгински»

М.д.ж. %
80
Вес (объем) единицы продукции 200 г - 1, 3, 5 кг
Срок годности 30 сут.


Мягкий сыр, хотя ничего общего с сыром, в традиционном понимании, он не имеет. По вкусу и консистенции напоминает размягченное сливочное масло. Является аналогом всем известного итальянского мягкого сыра Маскарпоне. Он имеет кремообразную нежную консистенцию и характерный вкус с особой ярковыраженной, сливочной нотой очень напоминающей лучшие сорта домашней сметаны. Имеет чуть кремовый цвет, хотя допустимы палевые оттенки топленого молока. Ненавязчивый сладковатый привкус сообщает о богатом содержании лактозы.

Срок годности  30 суток при температуре от 0°С до 6°С  и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.